Gærtårnet

På hjørnet af Valby Langgade og Ny Carlsberg vej kan man finde den smalle, runde vagtbygning. Opført i røde mursten og rigt udsmykket med glaserede tegl, står den som yderste bastion for datidens Carlsberg bryggeri samt Carl Jacobsens bolig, der var søn Carlsbergs grundlægger J.P. Jacobsen.

Dørsalg af gær

I 1905 blev vagttårnet opført. Tårnet var tegnet af Hack Kampmann, der også var arkitekten bag Carl Jacobsens Villa samt tilbygningen til Glyptoteket. 

Vagten i porten kontrollerede dermed både adgangen til den private villa og færdslen på Ny Carlsberg Vej, hvor Carlsberg bryggeriet dengang stadig lå.

Snart fik tårnet tilnavnet Gærtårnet, da vagten også havde til opgave at sælge overskudsgær til private kunder. En ordning, der fortsatte helt frem til 1988.

Granit er et gennemgående materialevalg. Tårnet står på en granitsokkel og en granittrappe flot udformet i en spiral.

Tårnet er i dag fredet.